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「ありがた迷惑」では…客同士に会話させる立ち飲み居酒屋はアリなのか?

「ありがた迷惑」では…客同士に会話させる立ち飲み居酒屋はアリなのか?

客と客との間で会話が発生するように仕向けると、従業員(=店員)の評価がアップする立ち飲みチェーンがあるという。そんなことが「企業戦略に特化したビジネス情報サイト」を謳う『ITmediaビジネスONLINE』に書いてあった。   冒頭の人事評価制度を導入しているのは、『光フードサービス』(愛知県名...【全文を読む

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