ヒルトン東京ベイ 全5種のクリスマスケーキ


「キャラメルホワイトショコラのムース&トンカ豆ブリュレ」


「クリスマス・ストロベリー・ショートケーキ」


「プラリネ・チョコレートケーキ」

【2020年11月6日(金)】東京ディズニーリゾート(R)・オフィシャルホテル、ヒルトン東京ベイ(千葉県浦安市舞浜 総支配人マーカス・コッシュ)では、11月7日(土)より5種類のクリスマスケーキの予約を開始いたします。
11月6日(金)から、ホテルは一斉にクリスマスムード。ホテル外観は、星が降り注いでいるかのような数万球のイルミネーションでライトアップされ、館内では、約3.6メートルのクリスマスツリーや、約60平方メートルの巨大ジオラマを走る「クリスマストレイン」がロビーを華やかに彩り、お客様をお迎えします。

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ヒルトン東京ベイ 全5種のクリスマスケーキ
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「キャラメルホワイトショコラのムース&トンカ豆ブリュレ」

【キャラメルホワイトショコラのムース&トンカ豆ブリュレ】
雪降る聖夜に、一晩だけ咲く華がもしあったなら、というシェフのロマンティックな発想から生まれたケーキ。トップに飾ったホワイトチョコレートで作られた華はまるでアートのよう。世界のトップ・パティシエたちに愛される「ヴァローナ」社の甘さ控えめのホワイトチョコレートを1時間以上オーブンで焼いて作るキャラメルを使ったムースは、濃厚でとろけるような口どけです。バニラに似た芳醇な香りが楽しめるトンカ豆を、ミルクと生クリームに1晩つけて仕上げたブリュレは、特別な日にふさわしい上品な甘さが口いっぱいに広がります。ブリュレの下に敷いたアーモンドプラリネのクランチチョコレートが食感にアクセントを加えます。

料金 :5,800円(税別)
サイズ:直径18cm x 高さ15cm

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「クリスマス・ストロベリー・ショートケーキ」

【クリスマス・ストロベリー・ショートケーキ】
苺をクリスマスリースに見立て、チョコレートで作ったキャンディステッキやサンタクロース型のメレンゲなどを、生クリームが見えなくなるほど華やかにデコレーションしました。しっとりとしたスポンジの間には、オリジナル生クリームと苺をたっぷりサンド。生クリームは、シェフが数十種類の中から厳選した2種類をブレンドし、ふわっと軽い口当たりに仕上げました。箱を開けた瞬間、口に入れた瞬間のこぼれる笑みを想像しながら、定番のショートケーキにこだわりを詰め込みました。

料金 :4,500円(税別)
サイズ:直径15cm x 高さ11cm

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「プラリネ・チョコレートケーキ」

【プラリネ・チョコレートケーキ】
3層の異なるムースのグラデーションが美しいチョコレートケーキです。トップにはパリッとした食感のチョコレートプレート、ころんとまるく絞ったチョコレートクリームの下には、ホワイトチョコレートを使用したチャイムース、ミルクチョコレートベースのプラリネムース、深みのあるダークチョコレートムースを重ねました。さらにムースの下には、ザクザクとした食感のプラリネショコラフィアンティーヌと、ふわふわのヘーゼルナッツダックワーズを敷きました。異なるチョコレートの魅力を最大限に引き出した、チョコレートファンに贈るクリスマスケーキです。

料金 :3,600円(税別)
サイズ:縦12cm x 横16.5cm x高さ11cm

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「フロマージュ・ストロベリー・ドーム」

【フロマージュ・ストロベリー・ドーム】
サンタクロースが腰掛けるのは、ほんのりピンク色を帯びた雪山をイメージしたドームケーキ。中には、ホテルメイドの苺コンポートが甘酸っぱいストロベリームースと、シュガーの代わりに練乳を使用した爽やかなチーズの風味が香るフロマージュブランムースをたっぷり詰め込みました。ムースの間に挟んだスポンジには、苺シロップとシャンパンを染み込ませています。シャンパンは香りのみ残すよう仕上げ、小さなお子様からご年配の方まで幅広い世代でお楽しみいただけるケーキです。

料金 :4,500円(税別)
サイズ:直径18cm x 高さ13.5cm

画像6: https://www.atpress.ne.jp/releases/233929/LL_img_233929_6.jpg
「モンブラン・ノエル」


【モンブラン・ノエル】
クリスマスを代表するブッシュ・ド・ノエルが今年はモンブラン仕立てになって登場です。マロンクリーム、マロンムース、そして中央に挟んだごろっとした栗の濃厚な甘みの中に、カシスクリームの酸味と、生クリームに忍ばせたラム酒がほんのり香る、絶妙の組み合わせです。さくっとしたメレンゲ、香ばしいダマンド、そしてクッキー生地と一緒にお楽しみください。クリスマスの夜に空を見上げ、みんなが笑顔で過ごせるようにと願っているようなサンタクロースの姿が愛らしいケーキです。

料金 :3,400円(税別)
サイズ:直径16cm x 高さ8 cm


■全5種の特製クリスマスケーキ
販売場所:2020年11月16日(月)~12月22日(火)
ロビー階 バーラウンジ「シルバ」 17:00~22:00
2020年12月23日(水)~12月25日(金)
ロビー階 「フレッシュ・コネクション」 13:00~20:00
予約期間:2020年11月7日(土)~2020年12月22日(火)
販売期間:2020年11月16日(月)~2020年12月25日(金)

※ご予約はウェブサイトより、事前決済にて承ります
※受取りの3日前までのご予約をお願いいたします


■ヒルトン東京ベイ・クリスマス・トレイン
2000年より開始した「ヒルトン東京ベイ・クリスマス・トレイン」は、冬のシーズン到来とともに毎年開催している、大規模なジオラマと鉄道模型の展示物です。年齢や性別、国籍に関係なく、ホテルを訪れる多くの人々が、この魅力あふれる展示に足をとめます。総面積約60平方メートルのジオラマには、冬のヨーロッパの山あいの風景と、そこで暮らす人々の暮らしが、いきいきと表現されています。その中を走るカラフルで本格的な列車模型は、鉄道模型の愛好家にファンも多いドイツ生まれのGゲージを使用しています。
「ヒルトン東京ベイ・クリスマス・トレイン」では、チャリティー活動の一環として、企業や団体から寄せられた協賛金の一部を、国内外で支援を必要とする子供たちにサポートを行っているNPO法人などに寄付しています。
2020年は、新型コロナウイルス感染拡大の影響により、支援を必要とする方たちへの社会貢献活動に取り組みました。

<2020年4月>
休校となり、自宅待機している子どもたちに元気になってもらいたいと願い、県内4つの児童養護施設にクッキーやフルーツゼリーを贈りました。

<2020年5月>
医療従事者の皆さまに感謝の気持ちを込めて、数千枚の備蓄マスクを市内2つの病院へお菓子と共に寄贈しました。

ヒルトン東京ベイ・クリスマス・トレイン過去の活動に関してはこちらよりご確認ください。
https://tokyobay.hiltonjapan.co.jp/csr/


■「ヒルトン東京ベイ・クリスマス・トレイン」概要
展示会場 :ヒルトン東京ベイ ロビー階
展示期間 :2020年11月6日(金)~2021年1月11日(月・祝)
※トレインの走行時間は6:30~11:30、12:30~17:00、
18:00~23:00です。
※ホテルにお越しの方はどなた様もご自由にご覧いただけます。
見学料は無料、終日展示しています。
お問い合わせ:TEL 047-355-5000
画像7: https://www.atpress.ne.jp/releases/233929/LL_img_233929_7.jpg
市内2つの病院へ数千枚の備蓄マスクを寄贈
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「ヒルトン東京ベイ・クリスマス・トレイン」
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県内4つの児童養護施設にクッキーやフルーツゼリーを寄贈

■クリスマスイルミネーション
ホテル屋外は、数万個にもおよぶ電球が織り成す幻想的なクリスマスイルミネーションで彩られます。冬の夜を華やかに照らす温かな光は、ホテルに足を踏み入れる前からクリスマス気分を高めます。
※写真はクリスマスイルミネーションイメージです。

期間 : 2020年11月6日(金)~2021年1月11日(月・祝)
時間 : 16:30頃~0:00頃
クリスマス特集ページ: https://tokyobay.hiltonjapan.co.jp/event/christmas/
画像10: https://www.atpress.ne.jp/releases/233929/LL_img_233929_10.jpg
クリスマスイルミネーション
■ヒルトン東京ベイについて
東京湾に面したヒルトン東京ベイは、東京ディズニーリゾート(R)のオフィシャルホテルです。都心からわずか30分あまり、リムジンバスで成田空港から約60分、および羽田空港からは約50分という大変便利なロケーションにあります。828室の客室は、広大な東京湾に面したオーシャン側と、東京ディズニーランド(R)や東京ディズニーシー(R)を目の前にしたパーク側にあり、いずれも窓の外には素晴らしい景観が広がります。ファミリー向けの客室から、モダンでスタイリッシュな客室まで、多様なタイプの部屋が揃っています。東京ディズニーリゾート内に位置するため、両パークへの移動も便利です。キッズ向けの朝食コーナーや遊び場など、お子様連れのゲストに喜ばれる施設やサービスも充実しています。
館内には、5つのレストラン&バー、2つの大宴会場と、14の中小宴会場があり、ビジネスやレジャーなど、あらゆる用途に適応可能です。フィットネスセンター、屋内と屋外のプール、ショッピングアーケード、リラクゼーションサロンなど、質の高い設備を完備しています。


■ヒルトン・ホテルズ&リゾーツについて
ヒルトン・ホテルズ&リゾーツは、ホスピタリティの手本となるべく、進化し続けるお客様のニーズに応えるような革新的な商品・サービスを提供し続けています。ヒルトン・ホテルズ&リゾーツは、宿泊先にこだわるお客様に、世界6大陸の人気の滞在先で580軒のホテルを展開しています。ヒルトンの公認予約チャネル経由で直接予約したヒルトン・オナーズ会員には、すぐに利用できる特典をご用意しています。
最新の情報はこちらをご覧ください。
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情報提供元:@Press
記事名:「ヒルトン東京ベイ トンカ豆を使用した真っ白なケーキなど全5種のクリスマスケーキを11月7日(土)より予約開始