キッズ食育マスタートレーナーの松野文枝です。今回は鶏ひき肉と夏が旬のトウモロコシとピーマンを使って作る、超特急10分料理をご紹介します。作業工程の少ない基本のおかず1つ覚えたら、アレンジも簡単に出来るのでレパートリーも増え、忙しいワーママにとって嬉しいレシピです。子どもたちが大好きなトウモロコシとひき肉を使うので、苦手な子も多いピーマンも一緒に食べられるかもしれませんよ。トウモロコシは冷凍コーンでもOKですから、時間のない日の夜ごはんにぜひ作ってみてくださいね。

全文を読む