旭松食品は2日に、主力ブランドである「新あさひ豆腐」から簡便性を意識した商品を市場に投入するほか、業務用向けにフリーズドライ納豆を発売した。現在、東北地区限定で販売している「新あさひ豆腐極きざみ」を、昨今のタンパク質・肉の代替需要などを受け、全国販売に切り替える。

全文を読む