はいたーい!(沖縄の方言で「こんにちは」)。沖縄県沖縄市在住のワーキングママライター・瑞慶覧はるです。今回は沖縄の常備菜の代表格である「あんだんすー」を使った、働くママのお助けレシピをご紹介いたします! 「あんだんすー」とは、いわゆる「油みそ」「肉みそ」のことを指します。地域によって呼ばれ方はさまざまですが、お肉とお味噌の最強コンビは日本各地に存在しています。ぜひ、「あんだんすー」を取り入れたレシピをご自宅でもご活用ください♪

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情報提供元:たべぷろ
記事名:「沖縄の常備菜「あんだんすー」のアレンジメニューでテキパキママに♪【レシピ付き】