ヤマサ醤油は8月から家庭の鍋、外食メニュー向けに肉専用調味料を充実させ、旺盛な食肉需要に応える。鍋つゆは昨年、肉鍋タワーを提案してヒットし、今期は花畑鍋を紹介する。パウチつゆで初めてTVCMも投下する。外食チャネルは「もろみたれ」など肉用商材が支持されてアイテム追加。うまみが絹のように後をひく「絹しょうゆ」などのシリーズも拡充し、好調な販売を後押しする。

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情報提供元:たべぷろ
記事名:「今年のおすすめは花畑鍋!バラ肉やスライスした根菜で作ろう